Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze
Rozwój przemysłu spożywczego wiąże się z jego innowacyjnością
Aby móc mówić o rozwoju przemysłu spożywczego, konieczne jest przeanalizowanie poziomu innowacyjności tego segmentu rynku. Rozwój bowiem wiąże się nierozerwalnie z innowacjami, które dotyczą wielu aspektów. Współczesny kształt polskiego przemysły spożywczego, w niewielkim stopniu przypomina ten, z k
Bawmy się smakami
Wspomnieliśmy o swobodzie i o znaczeniu jakie ma ona przy gotowaniu. Będziemy się upierać, że to jedna z najważniejszych spraw i jest to coś, do czego należy dochodzić stopniowo. Człowiek, który dopiero zaczyna swój kulinarny rozwój ma wiele pytań i wątpliwości, więc musi szukać rozwiązań. Pomaga m
Czym zastąpić słodycze?
Co najczęściej wykluczamy ze swojej diety, jeśli chcemy poprawić swoją kondycję i zrzucić kilka zbędnych kilogramów? Najczęściej słodycze. Świadomość, że to właśnie one w dużej mierze odpowiadają za nasze tycie, jest bardzo szeroka. Jednocześnie jednak rezygnacja z tego właśnie elementu jadłospisu
Słony zabójca
Stwierdzeniem prawdziwym lecz banalnym, byłoby to, że tylko posiłek smaczny wyjdzie człowiekowi na zdrowie. Najbardziej znaną przyprawą stosowaną w kuchniach na całym świecie jest sól. Bez niej żaden posiłek nie jest dość smaczny, z kolei gdy dodamy soli zbyt dużo, posiłek również nie będzie jadaln
Piwo nie jest gorsze
W kontekście łączenia z potrawami i ogólnie pozycją w świecie kulinariów bardzo wiele mówi się o winie. Inne trunki z reguły znajdują się na marginesie, a warto to stopniowo zmieniać. Na przykład od kilkunastu lat można zauważyć na Zachodzie trend uwzględniania piwa jako ważnego elementu food-pairi
Certyfikowany przemysł spożywczy
Przemysł spożywczy rozwija się w zawrotnym tempie. Ten segment polskiej gospodarki jest doceniany zarówno w kraju, jak i w Europie. Polscy producenci są głównymi dostawcami dla takich krajów jak Niemcy, Belgia, Francja, a nawet Rosja. Z uwagi na to, że polska żywność sprzedawana jest również poza
Chudnij zdrowo
Zdrowa dieta jest najważniejszym elementem podczas odchudzania. Warto wiedzieć, że spalanie kalorii tylko poprzez ćwiczenia jest bardzo trudne, jak nawet nie niemożliwe. Jeśli podczas odchudzania nie stosujemy odpowiedniej diety, same ćwiczenia nie wystarczą do utrzymania zdrowej i pięknej sylwetk
Ciepło nie tylko na sercu
Ważną sprawą podczas zdrowego odżywiania jest to, aby utrzymywać ciepło w żołądku. Organizm lepiej funkcjonuje, gdy nasz żołądek utrzymuje stałą temperaturę, niż gdy temperatura w nim gwałtownie spada. Jeśli borykamy się z częstym problemem zimnych rąk czy stóp, warto zadbać o zjedzenie potraw, któ
Czy fast-food może być dobry?
Fast-food kojarzy nam się bardzo źle. Pierwsze, co przychodzi nam na myśl, gdy myślimy o takim szybkim jedzeniu to ociekające tłuszczem frytki, hot-dogi i zrobione z wątpliwej jakości mięsa hamburgery oraz kebaby. Dziś jednak, szczególnie w większych miastach, możemy znaleźć dobre, szybkie jedzeni
Czy warto stosować kostkę rosołową?
Kostka rosołowa jest jednym z bardzo popularnych składników, stosowanych w kuchniach wielu Polaków. Uznawana jest za wielkie ułatwienie, szczególnie podczas przyrządzania zup oraz sosów. Jednak czy jej używanie faktycznie jest tak dobrym rozwiązaniem, jak w rzeczywistości mogłoby się wydawać? Czy w
Dlaczego warto jeść ryby?
Ryby są bardzo zdrowym elementem diety każdego człowieka – to stwierdzenie, w dużej mierze dzięki popularnej w ostatnich latach kampanii społecznej, z pewnością nie budzi wątpliwości. Zdajemy sobie sprawę, że jedzenie ryb może korzystnie wpływać na nasze zdrowie, ale tak naprawdę nie wiemy, co w rz
Dobre jedzenie w pizzerii
Kiedy myślimy o pizzerii, pierwsze co przychodzi nam na myśl to oczywiście pizza – na cienkim bądź mniej tradycyjnym grubym cieście, pokryta aromatycznym sosem pomidorowym i ulubionymi dodatkami. Dziś pizzerie serwują jednak nie tylko pizzę, ale wiele innych dań, których większość ma swoje korzeni
Dobrze przyrządzone mięso
Mięso to najczęściej główny element naszego obiadowego dania – bez niego większość Polaków w ogóle nie wyobraża sobie tego posiłku. Pomimo że jest ono tak popularne, nie każdy potrafi przyrządzić je w prawidłowy sposób, aby było jak najsmaczniejsze.Przeczytaj również: Czy stolarka aluminiowa może by
Drugie śniadanie równie ważne
Często między śniadaniem a obiadem borykamy się z dokuczliwym głodem. Nie jest dobrze wstrzymać się wtedy z jedzeniem czekając na obiad, ponieważ głód jest sygnałem, że nasz organizm potrzebuje ważnych dla niego substancji.Przeczytaj również: Czy stolarka aluminiowa może być stosowana w konstrukcjac
Egzotyczne podróże i kuchenne inspiracje
Bardzo dużo ludzi teraz podróżuje. Nie na zorganizowane wycieczki i najczęściej nie tylko do Europy.Przeczytaj również: Czy stolarka aluminiowa może być stosowana w konstrukcjach pasywnych i energooszczędnych? To podróże coraz bardziej dalekie, egzotyczne, pełne przygód. Często do Azji.Przeczytaj r
Hiszpańskie gazpacho
Kto z nas nie lubi eksperymentować w kuchni? Nowości w kuchni są jak najbardziej pożądane, zwłaszcza jeśli są pyszne i chętnie do nich wracamy. Jedną z takich nowości, która może często powracać na nasze stoły, jest pochodzące z Hiszpanii gazpacho. Składniki potrawy: pomidory, sos pomidorowy, woda,
Idealne dania z grilla
Sezon grillowy co roku rozpoczyna się wraz z długim majowym weekendem. To właśnie wtedy większość z nas udaje się na działki bądź nad jeziora i rozpoczyna grillowanie. Co oprócz typowej kiełbasy można przyrządzić na grillu i w jaki sposób to zrobić, aby było naprawdę dobre? Na grillu możemy oczywiś
Jak rozpoznać dobrą pizzę?
Pizza to jedno z ulubionych dań Polaków – nic dziwnego, jest tania, smaczna i zaspokoi nawet największy głód. Większość osób twierdzi, że pizza nie może być niedobra, a co najwyżej średnia. Jednak prawdziwi smakosze tego dania mają już na ten temat nieco odmienne zdanie.Przeczytaj również: Czy stola
Jak rozpoznać dobry żółty ser?
Żółty ser należy do produktów stale obecnych w naszej diecie.Przeczytaj również: Czy stolarka aluminiowa może być stosowana w konstrukcjach pasywnych i energooszczędnych? Dodajemy go nie tylko do kanapek, ale także do makaronów, pizzy, zapiekanek, a nawet sałatek.Przeczytaj również: Jak przygotować
Jedzenie dobre dla dzieci
Dieta dzieci z pewnością różni się od diety dorosłych – jest w niej o wiele więcej białka i wyrobów mlecznych, nie ma natomiast zupełnie niektórych produktów, takich jak grzyby. Co więc podawać najmłodszym, aby byli zdrowi i prawidłowo się rozwijali. Nie można oczywiście zapominać o śniadaniu, któr
Koncerny stawiają na żywność bez glutenu
Gluten będący mieszanką białek roślinnych, występujący w ziarnach niektórych zbóż, jeszcze do niedawna znany był z nazwy nielicznym. Dzisiaj niemal prawie każdy wie, czym jest gluten i do czego może doprowadzić jego spożywanie. Coraz popularniejsze są zarówno diety, jak i produkty bezglutenowe.Przec
Kuchenny niezbędnik
Prawdziwy miłośnik gotowania ma w swojej kuchni wszystko, co potrzebne do przyrządzania potraw. Kuchenny niezbędnik pozwala mu szybko i łatwo przygotowywać dania. Warto zgromadzić wcześniej potrzebne sprzęty i przybory kuchenne, by móc z przyjemnością realizować przepisy. Kucharz musi mieć zestaw
Kuchnia polska odkryta na nowo
Bardzo dużo miejsca w naszych rozważaniach dotyczących degustacji, food-pairingu czy prezentacji kulinarnych poświęcamy zagranicznym tradycjom. Kuchnie świata są wspaniałe i pyszne – nie ma co do tego wątpliwości. Dlatego właśnie warto sięgać po te specjały i cieszyć nimi podniebienie. Jednak nie
Kurczak w ryżu
Kurczak w ryżu z brokułem jest doskonałym pomysłem na szybki i smaczny obiad. Danie jest smaczne, pożywne i zdrowe. Jego przygotowanie zajmuje około godziny. Potrawa będzie smakowała zarówno dzieciom jak i dorosłym. Składniki: 50 dkg fileta z kurczaka, 1/2 brokuła, 1 duża cebula, 20 dkg ryżu, 3 ły
Polecane artykuły
Drabiny drewniane w ofercie wynajmu – elastyczność i korzyści
Angielska oryginalność na drodze
Dobierz wysokość filtra do typu swojej skóry
