Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze
Nowa piramida
Zmianie uległa ostatnio słynna piramida żywieniowa. Obecną piramidę nazywa się „odwróconą”, jednak nie należy tego brać do siebie zbyt dosłownie. https://www.opakowaniaok.pl/76-torby-reklamowki-i-woreczki czekoladowe dekoracje do ciast Choć ta nowa piramida opiera się na starej, wprowadzone do n
Ciepło nie tylko na sercu
Ważną sprawą podczas zdrowego odżywiania jest to, aby utrzymywać ciepło w żołądku. Organizm lepiej funkcjonuje, gdy nasz żołądek utrzymuje stałą temperaturę, niż gdy temperatura w nim gwałtownie spada. Jeśli borykamy się z częstym problemem zimnych rąk czy stóp, warto zadbać o zjedzenie potraw, któ
Czy warto stosować kostkę rosołową?
Kostka rosołowa jest jednym z bardzo popularnych składników, stosowanych w kuchniach wielu Polaków. Uznawana jest za wielkie ułatwienie, szczególnie podczas przyrządzania zup oraz sosów. Jednak czy jej używanie faktycznie jest tak dobrym rozwiązaniem, jak w rzeczywistości mogłoby się wydawać? Czy w
Kuchnia polska odkryta na nowo
Bardzo dużo miejsca w naszych rozważaniach dotyczących degustacji, food-pairingu czy prezentacji kulinarnych poświęcamy zagranicznym tradycjom. Kuchnie świata są wspaniałe i pyszne – nie ma co do tego wątpliwości. Dlatego właśnie warto sięgać po te specjały i cieszyć nimi podniebienie. Jednak nie
Drugie śniadanie równie ważne
Często między śniadaniem a obiadem borykamy się z dokuczliwym głodem. Nie jest dobrze wstrzymać się wtedy z jedzeniem czekając na obiad, ponieważ głód jest sygnałem, że nasz organizm potrzebuje ważnych dla niego substancji.Przeczytaj również: Nadmorskie przysmaki Dlatego właśnie drugie śniadanie wa
Egzotyczne podróże i kuchenne inspiracje
Bardzo dużo ludzi teraz podróżuje. Nie na zorganizowane wycieczki i najczęściej nie tylko do Europy.Przeczytaj również: Nadmorskie przysmaki To podróże coraz bardziej dalekie, egzotyczne, pełne przygód. Często do Azji.Przeczytaj również: Przestrzegaj zasad Podróże te już nie tylko są dokumentowane
Hiszpańskie gazpacho
Kto z nas nie lubi eksperymentować w kuchni? Nowości w kuchni są jak najbardziej pożądane, zwłaszcza jeśli są pyszne i chętnie do nich wracamy. Jedną z takich nowości, która może często powracać na nasze stoły, jest pochodzące z Hiszpanii gazpacho. Składniki potrawy: pomidory, sos pomidorowy, woda,
Jak rozpoznać dobrą pizzę?
Pizza to jedno z ulubionych dań Polaków – nic dziwnego, jest tania, smaczna i zaspokoi nawet największy głód. Większość osób twierdzi, że pizza nie może być niedobra, a co najwyżej średnia. Jednak prawdziwi smakosze tego dania mają już na ten temat nieco odmienne zdanie.Przeczytaj również: Nadmorski
Jedzenie dobre dla dzieci
Dieta dzieci z pewnością różni się od diety dorosłych – jest w niej o wiele więcej białka i wyrobów mlecznych, nie ma natomiast zupełnie niektórych produktów, takich jak grzyby. Co więc podawać najmłodszym, aby byli zdrowi i prawidłowo się rozwijali. Nie można oczywiście zapominać o śniadaniu, któr
Koncerny stawiają na żywność bez glutenu
Gluten będący mieszanką białek roślinnych, występujący w ziarnach niektórych zbóż, jeszcze do niedawna znany był z nazwy nielicznym. Dzisiaj niemal prawie każdy wie, czym jest gluten i do czego może doprowadzić jego spożywanie. Coraz popularniejsze są zarówno diety, jak i produkty bezglutenowe.Przec
Kuchenny niezbędnik
Prawdziwy miłośnik gotowania ma w swojej kuchni wszystko, co potrzebne do przyrządzania potraw. Kuchenny niezbędnik pozwala mu szybko i łatwo przygotowywać dania. Warto zgromadzić wcześniej potrzebne sprzęty i przybory kuchenne, by móc z przyjemnością realizować przepisy. Kucharz musi mieć zestaw
Na co zwrócić uwagę podczas kupowania świeżych warzyw i owoców
Nikt z nas nie może zaprzeczyć, że warzywa i owoce są zdrowe. Powinny one stanowić podstawę prawidłowej diety każdego człowieka. Jednak czy produkty, które na co dzień kupujemy w marketach, sklepach czy targowiskach, w stu procentach przyczyniają się do poprawy naszego zdrowia? Poniżej znajdziemy ki
Popularność żywności dedykowanej
Żyjemy w czasach, w których na choroby cywilizacyjne cierpi coraz większa grupa społeczeństwa. Coraz mniej się ruszamy, w konsekwencji czego chorujemy na nadciśnienie tętnicze, cukrzycę, jesteśmy otyli i zagrożeni zawałem.Przeczytaj również: Nadmorskie przysmaki W przypadkach, w których jakakolwiek
Przestrzegaj zasad
Zdrowe odżywianie się jest jednym z najważniejszych elementów, jakie wpływają na jakość i długość naszego życia. Właściwie dopasowana dieta ma swoje odbicie na naszym wyglądzie zewnętrznym, ponieważ decyduje o stanie naszej skóry, paznokci, włosów, ale również o kondycji psychicznej i fizycznej.
Rozwój przemysłu spożywczego wiąże się z jego innowacyjnością
Aby móc mówić o rozwoju przemysłu spożywczego, konieczne jest przeanalizowanie poziomu innowacyjności tego segmentu rynku. Rozwój bowiem wiąże się nierozerwalnie z innowacjami, które dotyczą wielu aspektów. Współczesny kształt polskiego przemysły spożywczego, w niewielkim stopniu przypomina ten, z k
Sernik - tradycyjny polski deser
Sernik to ciasto typowo polskie – towarzyszy nam na Boże Narodzenie, Wielkanoc, a jego bardziej lekkie odmiany (np. podawane na zimno) także przez okres wiosenny i letni. Jak jednak sprawić, aby przyrządzony przez nas sernik był naprawdę pyszny? Podstawą jest tu oczywiście twaróg – jeśli wybierzem
Słodka trucizna
Słodycze są czymś, co lubi chyba każdy z nas. Często sięgamy po coś słodkiego na poprawę humoru lub aby umilić sobie dzień. Pociąg do słodyczy jest winą przyzwyczajenia. Już od najmłodszych lat, cukier kojarzy się człowiekowi z czymś smacznym i przyjemnym.Przeczytaj również: Nadmorskie przysmaki Cz
Tematyczne przyjęcie – Azja
Warto, dla urozmaicenia, wprowadzić nową świecką tradycje i zapraszać znajomych od czasu do czasu na przyjęcia tematyczne. Miałoby to polegać na tym, aby serwować tego wieczora tylko potrawy i trunki z jakiegoś kraju lub regionu geograficznego.Przeczytaj również: Nadmorskie przysmaki To nie tylko n
Warzywa - smaczne i zdrowe
Polacy pomału przekonują się do warzyw. Na pewno jest to zasługa dietetyków przypominających ciągle o ich dobroczynnym wpływie na ludzki organizm oraz programów kulinarnych, dzięki którym nasi rodacy nauczyli się trochę więcej na temat odpowiedniego i smacznego przyrządzania warzyw. Na polskich stoł
Zupa meksykańska
Świetną alternatywą dla rosołu jest podanie na niedzielny obiad zupy meksykańskiej, przez niekt órych zwanej też zupą czerwoną. Zupa meksykańska jest daniem bardzo sycącym i może być serwowana jako pierwsze danie przy obiadach dwudaniowych lub też jako samodzielny obiad. Niezbędne składniki: 1 duża
Słony zabójca
Stwierdzeniem prawdziwym lecz banalnym, byłoby to, że tylko posiłek smaczny wyjdzie człowiekowi na zdrowie. Najbardziej znaną przyprawą stosowaną w kuchniach na całym świecie jest sól. Bez niej żaden posiłek nie jest dość smaczny, z kolei gdy dodamy soli zbyt dużo, posiłek również nie będzie jadaln
Włoski pomysł na obiad
Włoska, jednogarnkowa potrawa może być bardzo dobrą alternatywą dla polskich, tradycyjnych dań obiadowych. Potrawa jest bardzo prosta do przyrządzenia, a do tego także bardzo sycąca oraz, dzięki dodatku natki pietruszki – bardzo zdrowa. Składniki są powszechnie dostępne w sklepach spożywczych, co
Certyfikowany przemysł spożywczy
Przemysł spożywczy rozwija się w zawrotnym tempie. Ten segment polskiej gospodarki jest doceniany zarówno w kraju, jak i w Europie. Polscy producenci są głównymi dostawcami dla takich krajów jak Niemcy, Belgia, Francja, a nawet Rosja. Z uwagi na to, że polska żywność sprzedawana jest również poza
Kurczak w ryżu
Kurczak w ryżu z brokułem jest doskonałym pomysłem na szybki i smaczny obiad. Danie jest smaczne, pożywne i zdrowe. Jego przygotowanie zajmuje około godziny. Potrawa będzie smakowała zarówno dzieciom jak i dorosłym. Składniki: 50 dkg fileta z kurczaka, 1/2 brokuła, 1 duża cebula, 20 dkg ryżu, 3 ły
Polecane artykuły
Niezależne ośrodki badawcze
Nowa piramida
Odmienne tradycje ślubne